客服热线QQ:405738405  |    |  客服中心  |  网站导航
当前位置: 首页 » 资讯 » 中药材 » 行业动态 » 正文

生姜为何总是暴涨暴跌 惊人高位又会持续多久

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-05  浏览次数:53
核心提示:生姜继3~4月价格大涨后,中国内地生姜市场在今夏又迎来一波上涨行情。多地生姜批发价格甚至突破了2010年的姜你军高点,刷新了10

 

 

生姜继3~4月价格大涨后,中国内地生姜市场在今夏又迎来一波上涨行情。多地生姜批发价格甚至突破了2010年的“姜你军”高点,刷新了10年新高。生姜属于农产品中的小品种,而正是这种小品种农产品,却经常出现暴涨暴跌现象。这种怪象为何会经常出现?很多姜农在欢喜之余也都在寻思,生姜惊人的市场高位又会持续多久呢?

  据中国乡村之声《三农中国》报道,夏季,在各种蔬菜供应充足、价格大多下跌的情况下,来势汹汹的“姜你军”却重现江湖,让市场广为侧目。根据中国农产品交易网截至7月24号的全国各地生姜价格数据显示,全国各地生姜价格最低为11元/公斤,浙江温州的生姜报价更达到19元/公斤,与去年同期相比上涨了一倍多。

  来自山东安丘的姜农贾天星告诉记者,他们今年可赚钱了。

  贾天星:“挣钱,现在挣钱!又涨了大约有3、4毛钱这个样子呢。”

  在一些业内人士看来,这一轮生姜价格上涨,是由产量下降等问题造成的。卓创资讯分析师张敏:

  张敏:“2011年—2012年,由于生姜价格持续不高,种植户种植积极性较差,2013年种植面积比2012年减少约33.3%,种植面积减少是造成生姜减产的主要原因。2013年受毒姜事件及天气前涝后旱影响,生姜产量减产约20%-30%,市场供应量减少直接影响生姜市场价格。”

  另外,外力炒作的推手依然不可低估。今年3~4月,生姜价已大涨了一轮,很多机构、民企投入巨资炒作生姜。在广州江南批发市场,几位摊主都说:供货方有不少人都在囤姜,且已有三四个月时间。卓创资讯市场分析师张敏说。

  张敏:“受2012年生姜持续低价压抑,2013年贸易商大量低价囤货,且有意惜售推涨市场价格,导致生姜价格一路走高。”

  从蒜到糖、豆,再到姜,农产品价格似乎始终存在周期性暴涨暴跌的价格“怪圈”,这种怪圈的形成原因何在呢?就生姜本身而言,中国姜网分析师邱凤仪认为有三个因素:

  邱凤仪:“首先,生姜等很多农产品与小麦、玉米等大宗农产品相比属于“小品种”。

  在价格的形成中,政府“看得见的手”作用不大,市场起到了决定性作用。”

  其次,生姜作为日常生活中的调味品,相对于供给来说,其需求比较稳定。第三,和其他很多农产品一样,我国生姜小农式的粗放经营模式对供给的波动影响深远。粗放经营使得农户对自然和市场风险的抵御能力低,最终只能通过面积的扩、减这种简单的方式,相对滞后的对价格作出反应。

  作为农产品中的小品种生姜同样没有摆脱这个怪圈:上涨—种植面积扩大—增产—价格暴跌—减产—价格暴涨。卓创资讯市场分析师张敏认为,这种过山车式的变化,价格波动幅度过大,使生产者和消费者都饱受“折磨”。那么怎样才能走出这一怪圈呢?卓创资讯市场分析师张敏:

  张敏:“一是要建立全国统一市场信息网络,及时向种养殖大户提供准确决策信号,提高生产针对性和有效性,避免价格大起大落;

  二是及时完善种养殖业补贴政策,设立种养殖补贴基金,在农产品处于销售“疲软期”和价格低迷时进行补贴,确保种养殖户不亏本;

  三是把平抑农产品价格纳入民生保障工程,建立重要农产品价格长效保护机制。”

  金秋10月,即将迎来新姜的上市,中国姜网市场分析师邱凤仪预测说,今年新姜丰收的可能性还是很大的,新姜上市生姜价格必然会回落。

  邱凤仪:“目前市场上销售的生姜主要来自山东。今年山东生姜的种植面积增加了15-20%,而且截止目前灾害较少,如果秋季没有出现涝、旱天气,今年新姜丰收的可能性很大。一旦新姜上市量充沛、稳定,价格必然回落。”


 

 
关键词: 生姜
 
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐资讯
点击排行


购物车(0)    站内信(0)     新对话(0)