干姜价格：近期市场走动一般，行情保持平稳，现市场粉干姜价格在14元左右，市场仍有货源可供，短期内行情应走稳。

干姜，中药名。为姜科植物姜的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。