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冬令进补 中药材进入需求旺季

放大字体  缩小字体 发布日期:1970-01-01  来源:健康生态场  作者:健康生态场  浏览次数:40

 现在越来越多的人处于亚健康状态,养生之道逐渐成为热议话题。秋冬养生虽离不开运动,但辅之以药材入膳,既能药借食味,又能食助药性,可谓养生佳品。

 
  这段时间,如果到中药店按方抓药,会发现几味常用药材各有涨跌,业内人士介绍,“中药材价格主要还是受产量、天气等因素影响。在挑选中药材时,注意药色纯正,外形美观,质地饱满且少杂质,否则会影响药性及疗效。”
 
  当归进入需求旺季 价格小幅上涨
 
  一众中草药中,当归众望所归,产新半月有余,进入市场需求的旺季。杭城各大中药房内,当归的零售价出现小幅上涨,每公斤售价209元左右,和前两年相比,每公斤大概上涨了53元。
 
  根据中药材天地网的数据,当前当归的批发价位在50元上下,虽不及历史最高价,但与近几年的二三十元相比,已高出近半。“而就在这个时候,又传来当归种子因连绵阴雨而减产的消息,种子货源难求。”甘肃岷县药农称,真品当归种子单斤要价已达400元左右,算是往年的四倍,且会影响明年的育苗量和后年的种植面积。
 
  好在去年底今年初,药商抢购囤积货源,一部分实力较强、期望值较高的农户手中也不乏大货。据中药材天地网测算,目前当地陈货货源仍在万吨上下,加上今年预计产量1万多吨,应该足够供应明年需求。
 太子参一路大跌 枸杞依旧稳定
 
  中药材涨跌互现
 
  冬令滋补一味中药可是远远不够的,这两天,我们特别从张同泰、华东大药房建国路店,挑选几味常用中药材对比价格,发现涨跌互现。11月5日,市场上太子参的零售价为389元/公斤,较去年同期的787元/公斤下跌398元/公斤,跌幅50.57%,较2011年最高位时的908元/公斤下跌519元/公斤,跌幅57.16%;金银花的零售价为406元/公斤,较近期最高位时的525元/公斤下跌119元/公斤,跌幅22.67%;枸杞的零售价较为稳定,维持在163元/公斤。
 
  对此,物价业内人士表示,中药材价格主要还是受产量、天气等因素影响,如太子参由于近年来价格上涨较快,种植面积扩大,今年产新后产量多,加之抛库存压力,市场价格呈下降趋势;又如当归,由于主产区受地震、雨水等影响,减产加之种植面积减少,市场供应量下降,市场价格呈上升趋势。
 
  中医馆推出小包装 零售价略高
 
  今年,杭州市中医院的中药房内,中药材都是小包装。这段期间,由于损耗、人工、物料成本等因素影响,价格也比现抓中药的零售价略高。部分药店、中医馆为了满足不同人群的需要,推出袋装、瓶装等小包装,其中中药材的规格等级也较统货优质,折合每公斤的零售价也略高。
 
  对于中药材的选购,除了关心价格外,专家提醒广大消费者,一要看中药的洁净程度,最好选择没有杂质或异物的,或者说是少带杂质的。还有就是要注意中药的色、味纯正,选择外形美观质地饱满的;二要了解中药的产地来源,它直接影响药物的品质、药性及疗效,所以在购买中药的时候,最好询问其产地;三要选择具有良好信誉的合作商或药店购买所需要的中药。
 
 
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